ZABITA FIRINLARI DENETLEDİ
Sapanca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ekmek fırınlarında denetim gerçekleştirdi.
DENETİM
Denetimlerde gramaj, un ve katkı maddeleri ile çalışanlar ve işyerlerinin temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edildi. Şartlara uymayan fırınlara ise cezai işlem uygulandı.
13 FIRIN
İlçe genelinde yapılan denetimlerde 13 ekmek fırınının kontrolden geçirildiğini belirten Zabıta Müdürü Aydın Yıldız, başlıca besin kaynaklarından olan ekmeğin en sağlıklı koşullarda üretilerek vatandaşlara sunulması için denetimleri sıklaştıracaklarını söyledi.
3 FIRINA CEZA UYGULANDI
Yıldız, "Denetimlerimizde, ekmekte kullanılan katkı maddelerinin son kullanma tarihlerinin kontrolünü yapılarak gramaj ve hijyen kurallarına uymayan 3 fırının işleticilerine cezai işlem uygulanmıştır. Ayrıca, imalathanelerde çalışanlar, kişisel bakım ve temizlikleri bağlamında da denetlenerek, üretim sırasında galoş ve bone takmaları konusunda uyarıldı." dedi.
SÜRECEK
Denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceğini de belirten Yıldız, vatandaşlardan gördükleri aksaklıkları Zabıta Müdürlüğü'ne bildirmelerini istedi.